Solución de envasado para productos de panadería
- Manipulación cuidadosa para productos de panadería frágiles
- Automatización del envasado primario y secundario
- Carga flexible para diferentes formatos
Soluciones inteligentes de envasado para productos de panadería
Los productos de panadería requieren una manipulación cuidadosa, una carga precisa y una automatización flexible para preservar su calidad antes del envasado. Nuestras soluciones de envasado para productos de panadería automatizan las principales etapas del proceso, desde la transferencia de los productos hasta el envasado primario y secundario, preservando su forma, textura y presentación final.
Ya sea que procese pan, productos de bollería, pasteles, galletas, crepes, gofres u otros productos de panadería envasados, cada sistema se diseña en función de sus productos, formatos de envasado, velocidad de producción y distribución de la planta.
Realineación de productos de bollería
De este modo, la línea mejora la presentación de los productos, reduce las manipulaciones manuales y garantiza una transición más fluida hacia el envasado.
Hygienic Picker
Diseñada para diferentes tipos de productos
¡Véala en acción!
Proteja los productos de panadería delicados
Los productos de panadería pueden romperse, deformarse, desmenuzarse o perder calidad visual durante las transferencias. Nuestras soluciones garantizan una manipulación cuidadosa mediante transportadores adaptados y movimientos robotizados controlados para preservar la integridad de los productos durante todo el proceso.
Automatice la carga en diferentes formatos de envasado
El sistema puede cargar los productos en bandejas, flowpacks, termoformadoras, estuches u otros formatos de envasado secundario. Esta flexibilidad permite a los fabricantes adaptarse a diferentes recetas, tamaños de producto y formatos de comercialización.
Mantenga un flujo de producto estable y continuo
Un flujo de producto regular es esencial para garantizar el rendimiento de una línea de envasado de productos de panadería. Nuestras soluciones alinean, espacian y transfieren los productos de forma eficiente para reducir los atascos, los errores de alimentación y las paradas de línea.
Mejore la higiene y facilite las operaciones de limpieza
Las estructuras abiertas de acero inoxidable, las zonas de la máquina de fácil acceso y las superficies fáciles de limpiar simplifican las operaciones de limpieza y saneamiento. De este modo, los operadores pueden reducir el tiempo de limpieza y mantener un alto nivel de higiene en la línea de producción.
Cubrimos cada etapa técnica
Nuestros sistemas de transporte transfieren suavemente los productos de bollería y panadería entre las diferentes etapas de producción, preservando su forma y presentación.
Nuestra solución de corte de corteza retira la corteza del pan de forma limpia y uniforme para preparar los productos para las siguientes etapas de procesamiento o envasado.
Nuestra pesadora multicabezal dosifica con precisión productos de panadería irregulares, como los churros, antes de su envasado.
Nuestros sistemas de dosificación depositan cremas, masas para tartas, masas para crepes, productos para untar y otras preparaciones de panadería con precisión y gran repetibilidad.
Nuestros sistemas Pick-and-Place cargan productos de panadería en bandejas o alvéolos termoformados, garantizando una manipulación cuidadosa y un posicionamiento preciso.
Nuestros sistemas de paletización gestionan los productos de panadería envasados después del envasado primario y secundario, garantizando una automatización eficiente del final de línea.
Preguntas frecuentes
Adaptamos la tecnología de transporte a la forma, el peso, la textura y las características de cada producto. Este enfoque permite preservar los croissants, productos de bollería, panes, pasteles y otros productos de panadería durante todo su transporte.
La realineación crea un flujo de producto más regular y organizado antes del envasado. Permite reducir las intervenciones manuales, mejorar la presentación de los productos y facilitar las etapas posteriores del proceso de envasado.
El corte de la corteza prepara los productos de panadería para las siguientes etapas de procesamiento o envasado. Permite retirar la corteza de forma limpia y uniforme, mejorando la regularidad de los productos y su presentación final.
La elección del sistema de dosificación depende de la textura, la viscosidad, la densidad y la precisión de deposición requerida. Las cremas, masas para tartas, masas para crepes, productos para untar y diferentes rellenos requieren tecnologías de dosificación adaptadas a sus características.
Una pesadora multicabezal permite dosificar productos irregulares, como los churros, mediante la combinación de varias cabezas de pesaje. Esta tecnología permite alcanzar el peso objetivo con mayor regularidad y gran repetibilidad antes del envasado.
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